Kalkoenrollade Met Sinaasappel

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 1 kalkoenrollade a 1 kg, zout, peper, 100 g margarine, 4 sinaasappels, 4 eetlepels grand marnier, ong. 1 eetl. aardappelmeel (allesbinder kan ook) Voorbereiding: Bereidingswijze: Rollade in verhitte boter rondom aanbakken en in ong. 1 uur gaar laten worden. Af en toe keren. Rollade warm houden in aluminium_ folie. Ondertussen 2 sinaasappels in schijven van 1 cm dik snijden. Van 1 van de 2 andere sinaasappels de schil raspen en deze blancheren, daarna laten uitlekken. Beide vruchten uitpersen. Het sinaasappelsap met de Grand Marnier aan het braadvet toevoegen en het geheel in ong. 5 minuten iets laten inkoken. De saus binden met aangemaakt aardappelmeel en de sinaasappelrasp erdoor roeren. De rollade in 1 cm dikke plakken snijden. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken